lunes, 1 de febrero de 2010

Bayas del Goji

  • Hoy quiero compartir con vosotros un alimento que acabo de descubrir gracias a una amiga y que se ha puesto de moda en los últimos tiempos en nuestro país; La Bayas del Goji.
  • La Bayas son de origen asiático y apenas eran conocidas en el mundo occidental hasta hace poco. Gracias a sus propiedades nutritivas y medicinales las Bayas se han convertido en el último producto alimenticio de moda que, según dicen los expertos, son la panacea, debido fundamentalmente a sus propiedades nutritivas. Son del tamaño de una uva pasa pero con un color rojo muy intenso. Se comercializan secas y su sabor, dulzón, recuerda a una uva pasa.
  • Si bien es cierto que no existen los "alimentos milagro", diversos estudios realizados en distintas partes del mundo mundial por expertos en la materia atribuyen propiedades casi mágicas a las bayas de Goji.



Estas son algunas de las propiedades de las Bayas del Goji a tener en cuenta:


  • Incrementa tu energía y tu fuerza
  • Disminuye tu presión sanguínea
  • Combate la inflamación y la artritis
  • Protege tu hígado
  • Mejora la fertilidad
  • Combate los síntomas menopáusicos
  • Alivia la tos seca y crónica
  • Controla y previene el cáncer
  • Inhibe el crecimiento de tumores
  • Reduce los efectos tóxicos de la quimioterapia y la radiación
  • Mantiene tus niveles de colesterol saludables
  • Equilibra el azúcar en sangre y controla la diabetes
  • Aumenta la libido y la función sexual
  • Te ayuda a perder peso
  • Alivia mareos y dolores de cabeza
  • Mejora la visión
  • Fortalece el corazón
  • Mejora la respuesta inmunológica
  • Fortalece los huesos y los músculos
  • Mejora tu memoria
  • Disminuye el estrés
  • Te ayuda a dormir mejor

Con yogur, añadiendolas a los cereales del desayuno, solas o sumándolas a nuestras ensaladas como cualquier otro fruto seco, hay razones más que suficientes para añadir Bayas a nuestra alimentación diaria. ¿Que podemos perder?.

Las Bayas las puedes encontrar en cualquier tienda de frutos secos, hipermercado o herbolario.

Contraindicaciones:

Al parecer y según he podido leer, son realmente pocos los casos de efectos secundarios severos tras el consumo de Bayas goji. Aún así, existen estudios que advierten de la posible interacción del anticoagulante warfarina con el consumo de goji.

Las bayas de Goji también puede interactuar con medicamentos para la diabetes y para la presión arterial. Si tienes alergia al polen, puede tener alguna complicación por la proximidad del fruto a las flores.

Sin embargo consumidas con moderación las bayas de Goji parecen ser seguras y tienen nulas contraindicaciones.

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